Pesce al venerdì. Pesce in Quaresima. Pesce come cibo di magro per eccellenza.L’associazione mentale è così radicata che verrebbe la tentazione di darla per scontata; invece credo sia interessante spendere qualche parola in più sulla questione, se non altro perché qualcuno potrebbe pure chiedersi “son pur sempre animali. Perché il pesce sì e il maiale... Continua a leggere →